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      10
      2018-01
      一定要拒絕購買劣質低價超市冷柜?很多用戶為了便宜,會選擇劣質低價的超市冷柜。也許會覺得外觀差不多,都可以制冷,沒什么大的區別,這是不了解真相的想法,其實區別很大。主要表現在以下幾個方面:為了降低成本,劣質低價超市冷柜壓縮機功率通常比較小,通常只有正常機組功率的60%到70%,這樣做的后果是制冷很慢,制冷系統工作時間變長,對制冷速度有要求的肯定滿足不了要求。也許用戶覺得慢就慢點了,但是溫度也很...
      07
      2018-03
      超市冷柜的合理使用,是保證其使用壽命的前提。比如從超市冷柜的擺放,使用,清理都需要注意,今天說說會損壞壓縮機的操作,那就是超市冷柜頻繁開關會損壞壓縮機。超市冷柜在使用時突然斷電,但是短時間又通電,這種情況對超市冷柜十分有害,最容易損毀壓縮機。這種情況通過電機的啟動電流將達到正常值的10倍,極容易造成損毀電機的事故。由于高壓氟利昂經過3-5分鐘后壓力會自然降低,所以,在5分鐘后超市冷柜再通電啟...
      09
      2018-01
      用戶在購買蛋糕柜時,會發現慕斯蛋糕柜比普通的蛋糕柜貴,有人覺得可能是蛋糕柜廠家故意宰客,其實不是這樣,下面說說慕斯蛋糕柜為什么比普通蛋糕柜貴。普通蛋糕柜冷藏保鮮蛋糕就可以,一般溫度在2到8度,這個溫度可以很好地給蛋糕保鮮,但是對于慕斯來說,這個溫度就高了。因為短時間這個溫度是沒問題的,但是時間稍長,慕斯就會塌掉,影響賣相,除非生意非常好,做了短時間就能賣完,所以通常慕斯蛋糕柜溫度最好在0度甚...
      06
      2018-01
      便利店冷柜要定期清理,這樣不僅可以保持風幕柜內整潔干凈,還可以減少異味的發生。清理便利店冷柜前要做些準備工作,將便利店冷柜中存放的物品轉移出來,然后斷開電源。擦拭便利店冷柜時,除了對外部及玻璃擦拭外,還要對內部分別清洗下底托板、底擱板;便利店冷柜有燈光照明的擱架及插座孔不得沾水,否則擱架的照明系統可能短路或損壞,取下擱架,分別用濕布擦拭。注意不要用腐蝕性洗滌劑,短期可能沒問題,多次后便利店冷...
      03
      2018-03
      風幕柜制冷系統是密閉的,通常不需要添加制冷劑。很多用戶都覺得風幕柜使用了一段時間,或者制冷效果變差,就必須換制冷劑,其實這種觀點并不正確。風幕柜制冷效果變差原因很多,只要沒出現漏點,可以一直使用到其壽命結束。那么風幕柜什么時候需要加制冷劑?風幕柜出現制冷問題,比如制冷效果變差,或者不制冷,那么就需要檢查出現這種情況的原因。如果導致制冷效果差或不制冷的原因是出現了制冷劑泄露的情況,那么首先不是...
      04
      2018-01
      大家都知道,冷藏展示柜不要定期清理,一方面要清理冷藏展示柜展示空間內部,另一方面要清理制冷系統表面,比如壓縮機,冷凝器表面的灰塵。今天要說的是冷藏展示柜清理容易忽視的問題,那就是冷藏展示柜門封條的清理。 很多人清理冷藏展示柜時容易忽視門封條,科學數據證明冷藏展示柜門的密封條上的微生物達十幾種之多,因此建議可以用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條,效果更佳。當然,如果是非常難去掉的污跡,也可以用刷子...
      03
      2018-01
      熟食柜是熟食店必不可少的冷藏展示設備,雖然有冷藏保鮮功能,但是還是無法完全殺死細菌,所以熟食柜需要定期消毒,否則有可能導致食品安全問題。熟食柜的冷藏與冷凍是兩個概念。冷藏是降低溫度,但不一定形成冷凍。微生物在冷藏的時候,可大量死去,冷卻越快,死亡越快,溫度緩慢,很少有死亡發生,一旦溫度穩定后,死亡即減少以至停止。在低溫存留下來的微生物,新陳代謝降低、存活時間延長,從而有些微生物會大量的繁殖,...
      29
      2017-12
      大家在超市或水果連鎖店買水果時,肯定會見到水果風幕柜,工作時發出聲音。有的聲音大,有的聲音小。通常聲音大的要么使用時間久,要么質量差。對于商戶來說,只要能制冷,就可以使用,有噪音可以克服,扔掉了可惜,如果重新買一臺又要增加開支成本。使用多年的水果風幕柜怎么處理呢?對于使用多年的水果風幕柜怎么處理,要做到以下方面,定期檢查水果風幕柜壓縮機和冷凝器上的灰塵,臟了就要清掃,以免影響散熱導致使用壽命...
      27
      2017-12
      便利店冷柜壓縮機是制冷裝置的主要設備,不僅運行費用在制冷成本中也居首位,而且其投資費用在便利店冷柜費用中也占比較大。便利店冷柜壓縮機的選擇是否合理,對于制冷裝置的經濟性、建造費用以及運行調節的靈活性都有很大的影響。便利店冷柜壓縮機的工作條件,不能超過出廠規定的壓縮機使用條件。選用活塞式氨壓縮機時,應采用單級壓縮機形式;壓縮機選型要滿足制冷裝置生產高峰制冷負荷的要求,根據各蒸發溫度的機器負荷分...
      26
      2017-12
      冷藏展示柜的化霜控制器如果出現故障,會影響化霜效果?;獑栴}故障的表現形式主要有:不能化霜、一邊化霜一邊制冷、機器化霜結束后壓縮機不能自動投入運行。這些故障主要是化霜加熱器燒斷?;〞r器損壞、化霜超熱保險熔斷等原因引起。下面介紹下冷藏展示柜出現化霜問題怎么解決冷藏展示柜出現化霜問題可以按以下步驟進行。 (1) 用萬用表RX lk 擋測量化霜定時器電機的直流電阻,正常值在8kQ左右,如測得電...
      01
      2018-03
      只有能夠把詳細的了解超市冷柜的使用參數,這樣在使用超市冷柜的時候,才能會更好的使用它為自己帶來更大的利益?,F在的超市冷柜看起來更加的時尚,方便,展示效果好。長時間的使用超市冷柜的時候會碰到,超市冷柜在長時間的使用之間,沒有出現停機的情況。那么在這時候,我們就應該考慮是不是超市冷柜的壓縮機因為長時間工作出現了故障,所以我們在使用超市冷柜的時候不要頻繁啟動,也不要讓機器長時間工作,在晚上不營業的...
      22
      2017-12
      現在不管是速凍食品廠還是超市賣場,都會使用很多的不錯的制冷設備,對速凍食品 、湯圓、餅等速凍食品進行很好的急凍處理,保證了食品低溫存儲,為了日后給更多的人們進行使用。下面優凱就來帶您了解速凍食品冷凍柜?!   ∷賰龉窈芏嗳丝赡懿惶煜?,但是肯定都見過,因為是超市賣場必不可少的設備。在食品中,危險溫度(5℃-63℃),這個溫度段內繁殖速度快,其中37℃-42℃之間為危險溫 度,4個小時左右就能...
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